古い昔から今日まで、私たちのまわりには“薬草”がいっぱいあります。
３０数年前から集めた、新聞の切り抜きなどを、自分の体験でまとめてみました。
医師・薬剤師などの専門家に相談して利用しましよう。
● 調製方法
薬草は、大部分は乾燥して保存します。
① 直接日光に当て乾燥させます。
② 風通しのよい室内か日陰につるして乾燥します。
③ 火力乾燥。普通６０～７０度で通風をよくして行ないます。
● 保存方法
なるべく風通しのよい軒下、廊下などに天井からつるしておくのが最良の方法です。
● せんじ方
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原則として「とろ火」で行ないます。その際の容器は土瓶が理想的です。専門ポットもあります。煎じる時間はおよそ３０分です。
・ 薬草は刻んだ方が成分が出やすいでしょう。
・ 煎じる場合、普通用いる薬草の一日量に対して５０から１００倍の水を入れるとよいでしょう。
・ 普通、一日分を３回に分けて食前の空腹時に飲みます。 |
《対症療法》（例）
①胃腸病
１、 キハダ（黄檗）＝ 苦味健胃、整腸、食欲不振など。煎じて飲む（１日に１～３ｇ）
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＜キハダをナイフなどで削り、茶碗に入れて湯を注ぎ、３分待って飲む＞
表皮をはぐと黄色の肌が出る。これを日陰干しして保存する。
木曽の「百草」、吉野や高野山の「陀羅尼助」などはこの煎液を煮詰めたもの。
また、粉末を小麦粉や酢とねって腰痛、神経痛など痛むところへ湿布する。 |
２、 センブリ ＝ 苦味健胃剤として消化不良、食欲不振や腹痛などのとき用いる。
（１日に０．３～１．５ｇ）
３、ゲンノショウコ ＝ 下痢止めなど（１日１０ｇを水５００ｃｃ）半量に煎じ詰めて服用。
４、アキカラマツ（高遠草）＝ 腹痛をともない下痢するとき（１日５ｇ煎用）
５、タンポポ ＝ 健胃、解熱、利尿、腸カタル、肝臓病などのほか便秘、乳腺炎、喘息、
催乳など用途は広い。
６、ヒキオコシ（延命草） ＝ 苦味健胃剤として消化不良、食欲不振、腹痛、胃痛などに、茎葉を煎用する（１日２～８ｇ）
７、梅肉エキス ＝ 昔から疫痢、赤痢などの家庭常備された（若くて青い梅）。
８、黄連（オウレン）＝ 健胃、整腸、腹痛。根茎を掘り、日干し。（１日に１～３ｇを煎用又は粉末として用いる）
② 高血圧
１、 杜仲 ＝ 血圧を下げ安定させる。
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表皮をはぐと白色の肌の皮が出る。これを乾燥させ保存し、煎じて飲む。
杜仲茶の作り方、飲み方・・杜仲の葉を乾燥させ、蒸し器で少し蒸し、乾燥させて箱などに保存し、煎じて飲む。（お茶代わりにどんどん飲む。夏は、冷やして飲むとおいしい）また、焼酎やウイスキーの“杜仲わり”もおつなものである。 |
| ２、桑 ＝ |
高血圧の薬になると言うことは昔から言い伝えられている。桑白皮（桑の根の皮）５～１０ｇを水４００ｃｃで煎じ、１日３回飲む。ま た桑の葉を乾燥してお茶として用いる。 |
３、そば ＝ そばを食用とする。また、実を粉にして食べる。茎葉を煎じて飲む。食べる。（成分ルチン）
４、えんじゅの花蕾（ Χ ）＝ ３～８ｇを水５００ｃｃで煎じ服用。
５、よもぎ ＝ すりつぶしてその青汁を毎日さかずき１杯位飲む。
| ６、柿渋 ＝ |
１日一勺（１８ｃｃ）程度飲用。この場合、同量の大根おろしと混ぜて飲用する。ただし１週間つづけて飲んだら次の１週間は休む。 |
| ７、ベニバナ（紅花） ＝ |
昔から女性の口紅に用いられた。産前、産後の浄血、通経その他、婦人病、利尿薬として利用。（１回に、紅花１ｇに熱湯１００ｃｃを注ぎ、服用） |
＜動脈硬化、心筋梗塞の予防＞花の時期に花を摘んで、薬用酒にしておく。
③ 心臓病
| １、ヤブラン ＝ |
根についている珠（たま）１０ｇを水５００ｃｃで煎じ、１日３回に分けて温服する。強心、利尿、咳止め、滋養強壮。 |
| ２、 |
心臓病の薬として、ジギタリスの葉、福寿草の根、すずらんの根茎が良いとされているが、家庭での使用は危険である。 |
④ 腎臓病
| １、キササゲ ＝ |
ささげのような果実を煎用する。利尿、急性腎炎、頻尿、尿毒症、低血圧、膀胱炎などに効く。果実は少し早めに採取する。完熟すると種子が飛散してしまう。 |
２、うこん ＝ 煎用すると良い。
⑤ 肝臓病
| １、カワラヨモギ ＝ |
花穂を乾燥。１０～２０ｇを水５００ｃｃで煎じ、１日３回服用する。胆汁の分泌を促し、炎症をおさえ、小便の通じを良くし熱を取る。黄疸、胆石、胆嚢炎によい。また水虫によい。 |
⑥ 糖尿病
１、ヨモギ ＝ 乾燥よもぎ２０ｇを水１リットルで、半量に煎じ詰め、１日数回に分けて飲む。
２、ヒルガオ ＝ 全草を１日１５ｇほど煎用。糖尿病のほか腎臓病、精力の減退などに良い。
| ３、フジバカマ ＝ |
茎葉１日１５ｇをカキドウシ５ｇほど加え煎用。解熱、鎮痛に薬効があり、リウマチ、神経痛、糖尿病に用いる。 |
| ４、タラの木 ＝ |
トゲのついている樹皮または根の皮を１日１０ｇほど煎用。糖尿病のほか健胃、整腸、神経痛、高血圧によい。 |
⑦扁桃腺炎（へんとうせん）
| １、センニン草（仙人草） ＝ |
緑葉１～２枚をよく揉んで、青汁が出るようになったら、大豆粒くらいの大きさに丸めて、腕首の内側の脈を測るところに貼り付け（ばんそう膏でとめ）、一夜経過すると赤くはれるので、貼った物を取り除く。毒草であるので飲用してはならない。 |
２、ユキノシタ ＝ ユキノシタの生葉を揉んで、出た汁を患部にぬる。
３、 ジンチョウゲの花 ＝ ぬるま湯につけておいて、その水でうがいをすると、のどの痛みが減少する。
４、ウツボグサ ＝ の煎汁でうがいをする。
⑧強精、強壮
１、イカリソウ ＝ 1日約１０ｇを煎用。５～８月に全草を刈り取り日陰干しする。
２、 イカリ草酒 ＝ 秋に刈り取り、３５％のホワイトリカーに１～２ヶ月つけ、レモンで飲用。
３、 またたび酒 ＝ ８月頃、実を採取し35％へ漬ける。
４、 むべ酒 ＝ １０月頃、実を採取して３５％へ漬ける。
⑨柿の葉茶の作り方、飲み方
柿の葉には、夏ミカンの１０～２０倍ものビタミンが含まれていると言われています。
○ 貯蔵しておける乾燥柿茶のつくり方
１、 柿の葉を良く洗う。
２、 葉を３ｍｍ幅にきざむ。
３、 湯を沸かしてある蒸し器に、きざんだ葉を入れる。
４、 １分３０秒蒸したらただちに蒸し器から取り出し、乾燥する。
| ○ 飲み方 ＝ |
ドビンに１つまみ入れ、ポットの湯をさし、１０分程たったら飲む。色の出る間は湯をさして飲んでよいが、煮沸するとビタミンＣが破壊され効果は減退する。 |
★表－身近に利用できる薬草 |
